¿CóMO HACER MOLE POBLANO AUTéNTICO?

Elaborar un mole poblano verdaderamente es un proceso que requiere paciencia y una buena selección de ingredientes. Para empezar, necesitarás pimientos ancho, pasilla, mulato y morita – ¡asegúrate de asarlos adecuadamente! Luego, se combinan con hierbas como pimienta comino, junto con nueces tost